イングリッシュマフィン・・・

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今回はイングリッシュマフィン。
オーブンの天板がやっぱりもう1枚欲しい。

天板にサンドして焼くと両面から焼けるそうです。
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新しいオーブンも欲しいんだけどね。
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今日のおやつは、スーパーで半額の生クリームをゲットしたので
ムースにしてみました。
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ソースはブルーベリーだ。
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ベリー類は煮て冷凍保存しておくといいですよ。
使う時はリキュールなどを合わせてソースにしましょ。
さて、せっかくの週末ですが今日は久々の雨でしたが
気温は少し過ごしやすくなりましたね。
また明日から暑くなるのでしょうか。
来週も暑いって予報も・・・
既に夏バテモードの方もどうぞご自愛下さい。
よい週末を!




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