先日の失敗パンから、簡単フォカッチャで・・・
短時間醗酵で、焼き時間も短いのがいいですよね。
断面はこんな感じ・・・
たまには内部もね！
さて、気が付けば8月も10日が過ぎ、世の中夏休みとか、お盆とか、
そんな話題が聞こえてきます・・・
taitaiさんのBlogもお休みに入るそうですが、おっくんのBlogは何も無い限り
年中無休ですよ。 ご心配なく。 むしろ活発になるかも・・・
と、まあ、人が移動する時はおとなしくしていたいのですが、お墓参りには
必ず行くつもりです。
とりあえずいつも通りと言うことで・・・
また明日も宜しくお願いします。
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