リュースティックとスコーン・・・

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粉と天然酵母と水があればパンは焼けます。
天然酵母はイーストの代わりで、色んなモノから代用できます。
またオーブンがなくても、火さえあれば何とかなります。
いざと言う時、応用できれば・・・

スコーンも簡単。
醗酵させなくてもOK。
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今回はナッツ入り
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普段の質素な生活が、いざと言う時に役に立ちそうです。
ちなみにうちの食費は1日平均500円/人ぐらいです。
世の中的にはどうなんでしょう?
まあなんと言っても、無い袖は振れませんので、必然的にそうなります。
無い時は使わない。 いえ、使えないですね。 あるがままです。
知恵と工夫で生き延びよう〜精神ですね。




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