ロールパン＆スコーン・・・

今回は、焼く前の状況を少し確認してみましょう。
たまにはシンプルなのもいいですね。

そして、焼き上がりは・・・

いつもと同じ感じですね。
自家製の天然酵母も安定した出来じゃないですか。
来週は新たな酵母をまた起こします。

ちょっとついでに天然のはちみつを頂いたので、スコーンを作ってみました。

ホントはあまい好みじゃないんですが、ハニーと言えばこれですね。

お口の中の水分を全部持ってかれますが、まあたまにはね・・・
また新たな試みを、考えてみましょ。