今回は粉を変えてみました。
高価な全粒粉です。
ドライフルーツをいっしょに練り込み焼き上げました。
これから暖かくなると醗酵も促進されるので、つくりやすくなりますね。
最近は自らつくられる方も多いようで、やってみると意外に簡単ですよね。
さて、そんな暖かくなると眠くなるかと思いきや、最近若干睡眠不足。
用もないのに早朝からの打合せや、深夜のトレードなどなどで、なかなか
落ち着いて寝れていません。
ちょっとそんな訳で身体のリズムかおかしいですが、寝なくても普通に
生活できないものでしょうか？
不便な生き物ですね。
明日も３時間睡眠の早起きです。
とりあえず今週末はゆっくり寝れるように頑張りましょ。
