やっぱりちゃんと醗酵さえすれば、パンを作るのは簡単です。
かなり上達したつもりのパン作り・・・
この週末は結構集中して作れましたね。
まだまだ研究は必要ですが、じっくり醗酵時間を待てるなら
比較的、パンを作ることは難しくないと感じましたね。
この調子で、今度は麺類にもチャレンジしましょう。
まずはうどんから始めますか・・・
３月に入って、色々と物価も上昇しており、小麦も高くなって
こんな時期に始める事でも無いのかもしれないけど、買うより
自分で作る方が、まだ少しは安いのかな？
