梅酒

今年は少し梅の実ができるのが遅かったようですが
そろそろスパーや八百屋に行くと青梅が並んで
いますよね。
我が家では毎年1本か2本の梅酒を作ります。

20050609-0609-1.jpg
材料はこれだけ。
梅・ブランデー(ホワイトリカーでもOK)・蜂蜜
(氷砂糖でもOK)でビンに詰めて1年寝かすだけ。
20050609-0609-2.jpg
食前酒にいかがでしょうか?
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コメント

  1. TAITAI より:

    たしかに梅酒は旨いなあ。
    俺にもくれ!