レーズン酵母から起こしたレーズンパン。
気温も低くなって来たし、市販のイースト菌よりは
やはりパワー不足です。
いつかのニュースでどこかの大学だったかな〜？
強力な酵母を発見したって・・・
確かヤマモモだったでしょうか？
天然酵母、無添加でできればいいよね。
このパンはうちの奥さん専用。自作ですね。
で、ついでに、食べれませんがこれも・・・
なんか食べれそうにも思えるのですが、観賞用・・・
どうせ育てるなら食べれるものがいいのですが・・・
ＯＦＦ：０４：００−ＯＮ：１２：００
Ｍ：パン
Ｌ：パスタ
Ｄ：トリの香味焼
