去年から話題のエッグベネディクトですが、ちゃんとお店で食べた事が無かって
試してみました。
ふ〜ん なるほどね〜って感想です。
オランデーズソースってチーズ風味かと思っていましたが
マヨネーズっぽいんだった・・・
そっか見た目にごまかされてました。
レシピはチーズ的要素はないもんね。
イングリッシュマフィン、ベーコン、ポーチドエッグ、オランデーズソースって
構成だもんね。
試してみたお店は“Eggs ‘n Things”
ついでにこちらも食べておきましょ。
しかし相変わらずここは行列が絶えませんね〜
なかなか入れないです。
ところでエッグベネディクトって朝食なんだよね・・・