エッグベネディクト・・・

0307-1
去年から話題のエッグベネディクトですが、ちゃんとお店で食べた事が無かって
試してみました。
ふ〜ん なるほどね〜って感想です。
オランデーズソースってチーズ風味かと思っていましたが
マヨネーズっぽいんだった・・・
そっか見た目にごまかされてました。
レシピはチーズ的要素はないもんね。
イングリッシュマフィン、ベーコン、ポーチドエッグ、オランデーズソースって
構成だもんね。

試してみたお店は“Eggs ‘n Things
0307-2
ついでにこちらも食べておきましょ。
0307-3
しかし相変わらずここは行列が絶えませんね〜
なかなか入れないです。
ところでエッグベネディクトって朝食なんだよね・・・

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