先日田舎に帰って入手したザクロですが
ザクロってどうやって食べますか？
そのまま貪りますか？
子供の頃よその庭にあった大きな樹になったザクロを
羨ましく見ていたことを思い出しますが
いざ自分のモノになった時にそれはそれで悩ましい
そんなに食べる部分も無いし
そもそもタネをどうしますか？
種ごと食べる方が栄養もあっていいとかも聞きますが
結構硬いんだよね〜
頑張って食べてるとちょっと慣れてくる
もっと画期的な食べ方ないんだろうか？
ちなみにこのザクロを使って天然酵母は起こしてみた。
“おっくんの「ちょっとすいませ〜ん」”
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