シナモンロール焼き不足・・・

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この年末のクソ忙しいタイミングの悪い時に
オーブンの調子がいまいちです。
そろそろ寿命が迫っているのか・・・

200℃付近から余熱がいくら経っても上がって来ない・・・
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よって焼き上がりも焼き不足気味の仕上がりです。
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どうしても内部の水分が抜けきれない感じが気になります。
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これでは今後のうちの朝食事情にも影響を来しますよね。
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現在、時期オーブンについて家族会議中ですが、やはり高温スチームタイプが
いいのでしょうか?
オススメあれば誰か教えて下さい。
おっくんの「ちょっとすいませ〜ん」




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