1週遅れのチョコレート。
チョコケーキ。
1週遅れだけど、遅れていいからお返しくれと・・・
ありがたいのか、そうでないのか、ビミョーな気持ちですが、
深く考えない様にしましょ。
うちの基本はハンドメイド。
つくれるモノは、極力つくってみる。がテーマ。
食いたいモノはつくってみる。です。
今から思えば、昔はかなり浪費していました。
サラリーマン時代は、週末のスーパーの買い物も、今とは全く違った
考えられないその行動・・・
ある意味懐かしさと、羨ましさを感じたりもしますが、アホだったと
とりあえず思います。
さて、今回のこのチョコケーキ。
バターを使っていない為、表面はじゃっかんパサッとした印象ですが
その分食感は軽くていい感じです。
まずまずのレシピではないでしょうか。
更なる改良を加え、これもそのうち完全版をつくりたいですね。
で、今年はとりあえず２つぐらいのお返しを考えなければ・・・
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