北海道でジンギスカン・・・

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北海道旅行2016 その22
松尾ジンギスカン 滝川本店
この日の夕食は、元祖ジンギスカン的なお店へ立ち寄る事にしました。

去年はニセコでジンギスカンをいただきましたが、今回は滝川で。
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とりあえず有名店ですよね。
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ちょっと白飛びしちゃいましたがこちらがメニュー
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焼き方をちゃんと学習しつつ、お肉を待ちます。
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この鍋では実は始めていただきます。
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タレに漬け込んだ感のあるお肉。
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こんな感じでいいのかな?
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溝にもっとダシをたくさん入れておくんだって
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何度かこんな感じで焼いては食べ、焼いては食べを繰り返します。
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こんな感じなんですね。

関連ランキング:ジンギスカン | 滝川駅

でも去年の焼肉風のジンギスカンの方が好きですね。
今回は食べ物はそんなにウエイトをおいてなかったのですが
一応地元名物的なメニューもいただきですね。
さて次回は最終日です。
お楽しみに!
つづく・・・
おっくんの「ちょっとすいませ〜ん」

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