
今回の天然酵母パンは、チーズとクルミ入り
最近天然酵母が元気で、使う酵母を迷う程・・・
特に柿で作った酵母はかなり元気ですね。
とりあえずこんな感じ



最後のが一応まだマシかな・・・
なかなか均一には焼けないものです。
時間をみつけてパンだけBlogを作ろうと思いつつ
なかなか・・・
そうそう、この数日iPhoneのメールがおかしかったり、
メールサーバーのが反応が悪かったり
Gmailまでもおかしくなったし、ちょっと困りますね〜
メールアドレスいくつ持ってますか?
ちなみにボクはザッと数えても20以上はある。
ちゃんと数えたらもっとあるかも・・・
これらの管理をどうするのか、とりあえずよく使うのはGmailに統合していますが
このGmailがトラブルと困った状況に・・・
せめて片手ぐらいにはまとめたいとことですが、用途に応じて使い分けないと・・・
そしてGmailはちゃんとして。
お願いします。

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