この数日、一人暮らしを満喫じゃないけれど、結構忙しく
する事いっぱいあるし、大変でしたが、それも今日で終わり。
とりあえず仕事に集中できます。
そしてそんなお土産はこれ。
“広島県福山市鞆の保命酒(ほうめいしゅ)を使った
パウンドケーキ｢仙酔仙人｣は、モンドセレクション
特別金賞を3年連続受賞いたしました。”
アルコール？そんな感じないよ。
うちでつくるケーキはいつもパッサパサですが、これはしっとり。
そらそうでしょう。
配合されてるものがね〜
でもね、売ってるものが全てではない。
つくったものでないとってモノもある。
たとえ硬くても、その方が食べやすかったりと、不思議な事もあります。
お年寄りが餅を喉につまらせる事故がありますが、あの様に
食べやすい事により、そんな事故にあったりもしますし、
今つくってるものが違う局面では求められる場合も大いにある。
って話・・・
何かと否定的になりがちですが、考え方を変えてみると
新たなアイデアに繋がるかもね・・・
ん？何の話？
あっ、結構ネムネムですね。
今日はこの辺で・・・
Follow @okkun_pw