この冬も田舎の柑橘類が結構豊作で、使い道にちょっと悩まされます。
特にレモン。
適当に揚げ物や焼き魚に搾る以外、アルコールとかぐらいかな・・・
ブリザードレモンもそんなに要らないしね。
そしてすだち。
これはポン酢しかないね。
収穫もせずほっとけばみかんみたいになるし、
せっかくなってるのにもったいないですが、使い切れないね。
柚も結構ジャムにして冷凍庫に保存してあるし
もっとできる時期がズレてくれればいいんだけどね。
“おっくんの「ちょっとすいませ〜ん」”
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