玉子とハムとレタスとトマトのバーガーをつくってみた。
バンズはもちろん先日焼いたリュースティック。
こんな感じの仕上がりですが、少し下部を焼きすぎて硬くなりました。
教訓！ 硬さは均一に構成した方が食べやすい。
どこかに硬い部分があると、そこに力が加わり、バーガーが変形を
起こしソースが漏れたり、何かがはみ出たりするんですね。
次回つくることがあれば、その辺りに注意してみましょ。
さて、ちょっと最近出掛けると雨が降るのですが、まさか雨を呼ぶ
体質になった訳じゃないでしょうね？
出掛ける際には傘を忘れずにの状態です。
今日もちょっと近くの銀行に行くだけで、降られてしまった・・・
明日はどうなの？
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