ボクもナン作りました・・・

ボクもナン作りました。
ｍｉｙａｍｉｙａさん紹介レシピにて・・・

しかしながら、忠実に再現できておりません・・・
残念です・・・
強力粉が無かった・・・
そう、突然、思いついたかの様に、小麦粉と冷蔵庫に
残っていた、いつ買った？って言うイースト菌を見つけ
作ることに・・・
でもただの小麦粉。つまり薄力粉・・・パワー不足・・・
薄力粉と賞味期限の切れた死んでいるかもしれない
イースト菌を使ってのナン作り・・・
まさに”難”を作った・・・
さらには寒いから発酵力も衰えるし、とりあえず倍の時間を
要し、なんとなく発酵したかと思いきや、いつまでもベタベタ
した生地・・・
それでもなんとか打ち粉をし、焼いてみた。
が、ナンとはちょっと違ったモノが完成！
あ！肝心な事を・・・
これ何つけて食べる？
普通やっぱりカレーか・・・
でも今日はカレーじゃないし・・・
ん〜
とりあえず非常食として、一旦冷凍することに・・・
どんな思い付きやねん〜
ん〜衝動的！
決して計画的ではないところがいい感じ・・・
まあ朝食のパンの代わりにでもしましょ。
注）古いイースト菌はちょっとクセがある感じがします。
　　ご注意下さい。