サバラン・・・

また同じ様なモノをつくっていますが、今日は
”サバラン／Savarin”を焼いてみた。
ケーキ生地をシロップやリキュールにつけてシットリさせるみたいなヤツですね。

やはり我流レシピの為、ちょっとパサついてしまっています。

どんだけ染込ませるのか、相手はいくらでも飲み込みますよね〜
一応、ラム酒を多めにしてみましたがなんともビミョー
これは再度ちゃんと試してみなければ、納得いかないですね。
連日アマイモノ食べすぎでしょうか？
大丈夫だよね〜