リュースティックとカップケーキ・・・

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デカク焼く際は、最近はこの生地ですね。
今回はついでにカップケーキも焼きましたよ。

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断面はこんな感じです。
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生地が少し色が付いていますが、全粒紛を配合している為ですね。
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カップケーキはタマネギ入りのケーキ
炒めたタマネギの甘みと塩気の効いたちょっと不思議系ですね。
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少し暖かくなってきましたね〜
生地も醗酵しやすくなってきたので、違うバリエーションも
そろそろ試してみたいところです。
花粉はどうですか?
まだダイジョウブかなぁ〜




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