何度か来てる広島ですがお好み焼き食べてなかった。
尾道ですがここでちょっと食べてみる事に・・・
もちろん人気店でね。
尾道では“村上”だということで、行ってみました。
鉄板の周りの席で５〜6席程度のこぢんまりとしてるお店です。
訪れる時間帯に注意しつつ、でもやはりお昼時は少し待ちます。
イメージ通りのつくり方ですね。
大阪のお好み焼きとは違って生地が少ないので、もたれませんよね。
どちらが好みかというと、間ぐらいですね。
自分でつくるならそんな感じです。
ということで、生イカ肉玉だったかな
生エビ玉と２つをオーダー
食べているうちに鉄板の前でいただくので汗が・・・
夏場はちょっと厳しいかな。
また広島へ行く機会があれば違う店にも行ってみましょ。
“おっくんの「ちょっとすいませ〜ん」”
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