黒ごまとチーズのベーグル・・・

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煮て焼くパン。ベーグル。
今回は黒ごまの生地に中にチーズを入れたバージョン。

ここ数日天気も悪いせいもあって気温が低めなのでパンを焼くにはいい環境。
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そろそろオーブンも修理したいね。
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で、先日いくつかポチった道具達の使い勝手がいい。
もっと早く買えばよかった・・・
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計量スプーンだけでも拘ればキリが無い。
更には小さじの1/4とか1/8とかビミョウな量を測れるモノなんかもある。
目分量でいいやん。ってところもありますが、ビミョな違いで
出来が変わったりもするんだよね〜
だからやっぱりちゃんと測らないと比較もできないしね。




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