久々にバゲットを焼いてみました。
これに明太バターをサンドして、明太フランスにします。
ちょっと過発酵の生地になってしまいましたが
問題ないでしょう。
今日の午後、打合せの帰りにお茶をしまして
美味しいカフェラテいただきました。
たまには贅沢に、そんなひと時に感謝です。
さて昨夜は深夜の台風、思ったより風が強かったですね。
おかげさまでうちの界隈は大きな被害も無くなによりでした。
引き続き、また次の台風も来ています。
またこの週末は気になるところですが、
毎週末毎にやって来るのは勘弁して欲しいものです。
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