正月は終わりですよ。
餅もそろそろ飽きた頃でしょう〜
というわけで、今年最初のパンはバゲット。
餅の様にふくらんで、くっついてしまった。
若干酸味も感じますが、発酵させすぎか・・・
そうそう、ヘビパン。
一応振り返っておきましょ。
成形した時は結構ヘビすぎて、どうかと思っていたら・・・
ちょっとヘンな方向に・・・
ん〜 なんだろ？
なんとなくだな・・・
と、いう結末に・・・
来年はなんだ？
毎回なかなかちゃんとできませんね。
今年はもう少しマシなの焼いていきたいですね。
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