ちょっと焼き方を変えてみたんだけど
そしたら焦げた・・・
あかん。慣れん事をしたらヤケドするって感じだね。
これもやっぱりオーブンのせいだな。
チョコに会わせるならオレンジ系がいいよね。
キンカンのコンフォートを練り込みます。
ちょっと風味が変わった生地になった。
そうそう、話は変わるけど枝豆とエリンギで炊き込み御飯を炊くと
松茸ご飯になるんだって。
何かのTVで観たからやってみって言うからそれも試してみた。
なんとなくそんな雰囲気にもなりますが松茸ではない。
それだけは確かだ。
“おっくんの「ちょっとすいませ〜ん」”
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